作为中国人，米饭是不可或缺的主食。而香气扑鼻的长粒香米更是饭类中的佼佼者。但是，对于繁多的品种和标签，让许多人感到十分困扰。下面小编就为大家介绍一下怎么选对长粒香米。
第一步：了解长粒香米品种。普通长粒白米、香菜嫩芽、长粒香米、东北大米等等，这些品种外形、口感和品质都各不相同。普通长粒白米成熟期早、产量高；高级白籼香米香气浓郁、口感软糯；东北大米外形大、硬度强、口感过硬。所以，不同品种适应不同需求。
第二步：找到适合自己的口感。不同品种的米饭口感体验不同。如果你喜欢粘稠的口感，就可以选择糯米，但可能不适合做炒菜。如果你喜欢干爽的口感，就可以选择大米，可作为白开水配餐大量摄取。如果你喜欢口感软糯味道香甜，不妨选择高级白米。
第三步：了解品牌，选择可靠的品牌。选择正规的大品牌可以保障米饭的品质稳定和卫生安全。
选米是一件非常注重方法的事情。只有选对了米，你的饭才会更加美味可口。如果有挑米困难的朋友不妨参考一下小编提供的方法，相信会很快选中自己满意的品种。
