大米是世界上最重要的粮食作物之一，也是中国饮食文化的重要组成部分。那么，大米是谁发明的呢？
大米最早由中国古代农民培育和改良而来。根据考古学家的研究和考证，现代大米的祖先可以追溯到数千年前的新石器时代晚期。当时，中国古代农民通过选择性种植和人工驯化，逐渐培育出了具有丰富营养的糙米。后来，随着时间的推移和技术的进步，大米的种植和加工技术逐渐完善，使得大米成为了重要的粮食作物。
大米的发展也与中国古代农业文明的兴起密不可分。在古代，中国农民以精湛的农耕技术和深厚的农业智慧，把大米的种植推向了一个新的高峰。他们开垦水田、改良种植工具、创新种植方法，极大地提高了大米的产量和质量。
虽然无法准确说出大米的发明者是谁，但可以肯定的是，大米的发明是在中国古代农民智慧和努力的结晶。他们的努力为后世子孙提供了丰富的粮食资源和无尽的美食享受。
