三文鱼营养丰富、口感鲜美,在国内备受人们的喜爱。那么,三文鱼有哪些好吃的做法呢?
1. 冰糖三文鱼:取适量三文鱼和冰糖,加少量盐,腌制2小时,蒸30分钟即可。
2. 三文鱼寿司卷:将三文鱼片、黄瓜丝、胡萝卜丝卷入米饭中,再裹上海苔,切成小段即可食用。
3. 清蒸三文鱼:三文鱼切成大小均匀的块,加葱姜蒜末、料酒和盐腌制30分钟,上蒸锅蒸10分钟即可。
4. 香煎三文鱼:将三文鱼切成鱼排,加盐、黑胡椒粉、少量柠檬汁腌制15分钟,热锅加油煎至两面金黄即可。
5. 三文鱼刺身:将三文鱼切成薄片,与酱油、芥末等调料一起食用。
以上就是五种好吃的三文鱼做法,你都掌握了吗?快去试一试吧!