夏日炎炎，吃一口凉爽的冰激凌可谓是件幸福的事情。如果你已经尝过满大街的冰淇淋，想自己动手做一份美味可口的冰激凌，我们可以来试一下以下的简易食谱。
所需材料：
- 鲜奶油 200毫升
- 优质淡奶 100毫升
- 糖粉 50克
- 香草精 适量
- 巧克力 适量
- 碎坚果 适量
步骤：
- 1. 先将鲜奶混入糖粉，搅拌均匀
- 2. 再将淡奶倒入，继续搅拌均匀
- 3. 添加香草精，混合均匀
- 4. 将混合液倒入冰块袋中，封住口部，放入大碗子内
- 5. 用盐巴覆盖在大碗子的表层，让温度更低，产生一定的冰点，放入冰箱冷藏室
- 6. 每隔1小时左右取出拍打一下，避免结冰，反复几次
- 7. 坚果和巧克力切碎备用，冰激凌凝固后，切块摆盘
- 8. 搭配各自喜欢的配料，可以融化巧克力泼于冰激凌上，撒上坚果即可
幸福的尝试，唯品满屋！
